Effect of Storage Time and Temperature of Vitamin C on Watermelon (Citrullus lanatus) using UV-Vis Spectrophotometry Method: Pengaruh Waktu Simpan dan Suhu Vitamin C pada Buah Semangka (Citrullus lanatus) menggunakan Metode Spektrofotometri UV-Vis. Pharmasci. 2025;10(2):153-158. doi:10.53342/pharmasci.v10i2.529